انار دارای خواص آنتی اکسیدانی بسیار عالی است.
آنتی اکسیدان انار حدود سه برابر بیشتر از سایر میوهها و سبزیجات است.
دانه انار حاوی اسید «ellagic» و «alagin» رادیکال های آزاد کلاژنپوست را حفظ میکند و مانع از آسیب دیدگی پوست میشود.
انار با اینکه خواص فوقالعاده عالی برای همه جای بدن دارد ولی پزشکان توصیه میکنند که کسانیکه سرد مزاج هستند انار شیرین بخورند و بمقدار زیاد انار ترش مزه مصرف نکنند.
آب انار برای پیشگیری از سرطان مفید است، سلامت قلب را بهبود میبخشد و حتی میتواند توان جنسی را تقویت کند.
متخصصان تغذیه تاکید کردهاند که آب انار همچنین می تواند چربیهای اطراف معده و شکم را در زنان و مردان چاق کاهش دهد.
این متخصصان در یک آزمایش یک ماهه ثابت کردند، میزان تشکیل سلولهای چربی در اطراف شکم در افرادی که آب انار مصرف میکنند، کاهش می یابد. کسانی که آب انار مینوشند، فشار خونشان پایین می آید و بنابراین خطر بروز حملات قلبی و سکته مغزی و بیماری کلیوی در این اشخاص نیز به میزان قابل توجهی کاهش پیدا میکند.
پزشکان معتقدند که آب انار میتواند مقدار اسید چرب موجود در خون موسوم به اسید چرب را کاهش دهد.
آزمایشات قبلی که روی انسان و حیوانات انجام گرفته، نشان داده است که مقدار زیادی از این اسید چرب، ذخیره چربی را در اطراف شکم افزایش میدهد و در نتیجه سبب تشدید احتمال ابتلا به بیماری قلبی و دیابت نوع دوم میشود.
منبع: باشگاه خبرنگاران
